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{| class="wikitable" align="right" |- |<center><img src=https://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20190605/a15a4343c1df40fbacd4370098e6542c.jpeg width="320"></center> <small>[https://www.sohu.com/a/318680658_100099237 来自 搜狐网 的图片]</small> |} '''孝义火烧'''是我省孝义具有特殊风味的一种饼类小吃,孝义火烧有咸火烧、糖火烧、菜火烧之分。 中国是一个拥有五千年文明历史的国家,其[[饮食文化]]更是源远流长,博大精深。在这片广袤的土地上,由于[[地理]]、气候、物产和习俗<ref>[https://www.sohu.com/a/278599493_774486 【中原文化】民俗文化:斑斓多姿 民族之根 ],搜狐,2018-11-29</ref>的差异,形成了独具特色的八大菜系,它们分别是:川菜、鲁菜、[[粤菜]]、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜和徽菜<ref>[https://www.sohu.com/a/661038408_121451301 我国菜系文化知多少?],搜狐,2023-03-30</ref>。
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