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'''小麦胚粉''' [[File:小麦胚粉.jpg|缩略图|右|[http://images.quanjing.com/fodrm009/thu/fod-363742.jpg 原图链接]]] 小麦胚粉是以小麦胚芽为主要原料,经科学灭活加工而成,产品气味清香,不仅保存了麦胚中大部分营养成分,而且延长了产品的保质期。 小麦胚芽又称麦芽粉、胚芽,金黄色颗粒状。麦芽是小麦发芽及生长的器官之一,约占整个麦粒的 2.5%,含丰富的维他命E、B1及蛋白质,营养价值非常的高。胚芽是小麦生命的根源,是小麦中营养价值最高的部分。
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