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{| class="wikitable" align="right" |- |<center><img src=http://p7.itc.cn/images01/20200824/873568078b8d455086e8094b788e5c0b.png width="320"></center> <small>[https://www.sohu.com/a/414651345_120425711 来自 搜狐网 的图片]</small> |} '''岫岩滑子蘑'''是一个中国[[特产]]。滑菇(Pholiotanameko)又名光帽磷伞,滑子蘑,珍珠菇。属真菌门、层菌纲、伞菌目、球盖菇科、环锈伞属。其营养丰富,味美可口,滑菇因菌盖表面有粘液而得名,这种粘液对肿瘤有抑制作用。在东北三省已得到大面积推广,是一种很有发展前途的食用菌。 中国饮食文化甚至走出国门,直接影响到日本、[[蒙古]]、朝鲜、[[韩国]]、泰国、新加坡等国家,是东方饮食文化圈的轴心;与此同时,它还间接影响到欧洲、美洲、非洲和大洋洲<ref>[https://chihe.sohu.com/a/674763891_121124805 美食与文化的交融,感受世界各地的饮食文化 ],搜狐,2023-05-11</ref>。像中国的素食文化、[[茶文化]]<ref>[https://www.sohu.com/a/692064098_362042 茶文化引领茶产业茶科技],搜狐,2023-06-28</ref>、酱醋、面食、药膳、陶瓷餐具和大豆等,都惠及全世界数十亿人。
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