檢視干烧明虾的原始碼

[[File:96ca-hrvcwnk1629795.jpg|缩略图|右|350px|[http://n.sinaimg.cn/sinacn10113/121/w594h327/20190118/96ca-hrvcwnk1629795.jpg 原圖鏈接][http://k.sina.com.cn/article_6821352867_1969595a300100d61h.html?cre=tianyi&mod=pcpager_focus&loc=5&r=9&rfunc=100&tj=none&tr=9 图片来源]]] 
明虾，节肢动物，身体长15－20厘米，甲壳薄而透明。第二对触角上的须很长。过去市场上常成对出售，所以叫[[对虾]]，也叫[[明虾]]。对虾主要以底栖无脊椎动物为食，如多毛类、小型甲壳类和双壳类软体动物等，有时也捕浮游动物。对虾属中最特殊的一种是[[中国]]对虾，它分布于亚热带海域的边缘区，对环境的适应能力较强，有长距离洄游习性。主要产在[[黄海]]和[[渤海]]湾中。虾的肉质肥嫩鲜美，食之既无鱼腥味，又没有骨刺，老幼皆宜，备受青睐。虾肉历来被认为既是美味，又是滋补壮阳之妙品。