檢視干邑釀酒原液的原始碼

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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>干邑釀酒原液 </big>'''
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|<center><img src=https://img0.baidu.com/it/u=1158946952,3470253897&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=310&h=310 width="300"></center>
<small>[https://img0.baidu.com/it/u=1158946952,3470253897&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=310&h=310 来自网络的图片]</small>
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干邑，法国干邑地区特产，中国国家地理标志产品。

Cognac本是[[法国]]西南部夏朗德省(Charentes)的一个市镇的名字，由于此地出产的葡萄蒸馏酒甚是有名，久而久之人们就直接拿Cognac来作酒名使用了。"干邑"是Cognac的中文音译，其发音相较于普通话与粤语更接近，推测最早是由香港人或广东人翻译过来的。一直以来，干邑在中国市场的香港地区和广东等地最为畅销。而像"干邑"这样同时具备地理名称与"地域特产"双重属性的名字在法国类似的还有"香槟(Champagne)"，在中国也有诸如"茅台(酒)"、"龙井(茶)"等，其实理解起来也并不困难。

法国干邑产地的葡萄品种，特别是白玉霓，它们的主要特点是产量高，成熟晚，这对生产酒精度低、酸度高的用于蒸馏的葡萄酒有很多优势，这是形成"干邑"葡萄蒸馏酒最终品质的两个非常重要的因素。事实上，较高的酸度使葡萄酒在[[蒸馏]]前冬季的数月里得以自然保存，而低酒精度使得葡萄酒中的香气在葡萄蒸馏酒里更加富集。

2009年12月16日，原国家质检总局批准对"干邑"实施地理标志产品保护。