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[[File:廖乙忠.jpg|thumb|right|
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'''廖乙忠'''（1995年11月2日－）為台灣桃園市出身的職業棒球選手，守備位置為投手。效力於中華職棒中信兄弟隊。胞兄[[廖任磊]]也是職棒投手。

[[廖乙忠]]出身棒壘世家，父親[[廖高儀]]身高183公分，是前輔大棒球隊投手，母親鄭美紀身高170公分，是前中華女壘隊投手，哥哥廖任磊也是一名投手，在就讀國中三年級時就已經長到192公分。

2014年與美國職棒匹茲堡海盜隊簽約，之後轉往日本職棒發展。

2018年季中選秀會上落選後，被兄弟隊以自主培訓方式簽下。