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[[File: Franz_Ulrich_Hartl.jpg |缩略图|right|300px|[http://www.laskerfoundation.org/awards/show/chaperone-assisted-protein-folding/ 圖片來源：弗朗兹-乌尔里奇·哈特尔 ] ]]

'''弗朗兹-乌尔里奇·哈特尔'''（{{lang-de|'''Franz-Ulrich Hartl'''}}，{{bd|1957年|3月10日|catIdx=Hartl}}），[[德国]][[生物化学]]家，[[马克斯·普朗克生化研究所]]（Max Planck Institute of Biochemistry）的主任。他以其在[[蛋白质折叠]]领域的开创性研究而闻名。