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'''張錦祥'''（英語：Ricky Cheung，12月27日－），出生於香港的飲食世家。自小受到家庭環境的薰陶，小學畢業後開始學習廚藝。從學徒開始到擔任了著名餐廳的總廚。直至今日奠定他在香港餐飲界的知名地位。目前任 Artisan De La Truffe Hong Kong主廚， 地址：Shop OTE303, Level 3, Ocean Terminal, Harbour City, Tsim Sha Tsui電話：2885 2030
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! 簡歷 !! 
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| 中文名 || 張錦祥
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| 英文名 || Ricky Kam-cheng Cheung
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| 照片 ||[[File: Ricky Cheung.jpg |250px|center|缩略图|[http://www.3c4u.net/article/articleDetail/3124/2  圖片出處]]]
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| 國籍 || 中國
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| 民族 || 漢族
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| 出生地 || 中國香港
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| 職業 || 法國餐廚師，影視美食節目主持人，美食專欄作家。
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