檢視手指饼干的原始碼

{| class="wikitable" align="right"
|-
| style="background:#FF6600" align= center|  '''<big>手指饼干</big> '''
|-
| [[File:Hgf.jpg|缩略图|居中|[https://s1.st.meishij.net/rs/206/231/5120456/n5120456_149562505905571.jpg 原图链接][https://www.meishij.net/zuofa/shouzhibinggan_38.html 图片来源]]]
|-
| style="background:#FF6600" align= center|
|-
| align= light|

中文名  手指饼干

英文名  Lady Finger

|}
Ladyfinger是[[意大利]]著名的饼干，它的外型细长，类似于手指的形状，质地很干燥，非常香甜。

由于Ladyfinger的质地有些类似干燥过的海绵蛋糕，能够吸收大量的水分，所以很适合拿来做提拉米苏的基底及夹层。Ladyfinger在台湾的零售市场并不常见，价格也很高，所以很多店家都以海绵蛋糕替代。<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/shouzhibinggan_38.html 手指饼干（附图)],</ref>