檢視打麻糍的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big> 打麻糍</big> '''

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[[File:T01e92005b9aa603729.jpg |缩略图|居中|[https://p1.ssl.qhimg.com/t01e92005b9aa603729.jpg   原图链接][https://baike.so.com/gallery/list?ghid=first&pic_idx=1&eid=8990317&sid=9319093   来自 360 的图片]]]
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麻糍是一种由[[糯米]]加工制作而成、带粘性的甜食,是江南一带的人们喜爱的食品之一。过去许多农村农民在新糯米收到家后的空闲季节或春节期间，家家户户以打麻糍来增添丰收的喜悦,享用丰收的硕果。营造春节气氛。

糯米蒸熟后，经杵捣舂捶加工而成的形状各异的熟食品，[[便是麻糍]]。麻糍有着悠久的历史，因香糯粘滑、口感独特而颇受众人喜爱。由于携带方便、储存简单，曾是村民上山下地出远门劳作或春荒时节居家度日的干粮和主食。如今麻糍渐渐演绎成了点缀生活的美食小吃。[[打麻糍]]粗略分为蒸、舂、整、晾四道工序。 麻糍打得越烂，麻糍就越"糍"。