檢視抗结剂的原始碼

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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>抗结剂</big>'''
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|<center><img src=https://p1.ssl.qhimg.com/t013e95f3117dce73da.jpg width="300"></center>
<small>[https://baike.so.com/gallery/list?ghid=first&pic_idx=1&eid=6169093&sid=6382327 来自 呢图网 的图片]</small>
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中文名: 抗结剂

外文名: Potassium Ferrocyanide

别 名: 黄血盐、黄血盐钾

分子式: K4Fe(CN)6·3H2O

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'''抗结剂'''，添加于颗粒、粉末状食品中，防止颗粒或粉状食品聚集结块、保持其松散或自由流动的物质。我国允许使用的有[[亚铁氰化钾]]、[[磷酸三钙]]、[[二氧化硅]]、[[微晶纤维素]]4种。<ref>[https://www.xianjichina.com/news/details_45967.html 什么是抗结剂 | 常用的抗结剂及原理],贤集网 , 2017-08-15</ref>