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[[File:招远蒸丸.jpg|缩略图|右|300px|[https://timgsa.baidu.com/timg?image&quality=80&size=b9999_10000&sec=1580778042751&di=f294cae4f0a71938dac9fc0be1947b70&imgtype=0&src=http%3A%2F%2F5b0988e595225.cdn.sohucs.com%2Fimages%2F20170929%2Fcec829684b12412bb4d71504832d466a.jpeg 原圖鏈接][http://www.sohu.com/a/195456708_649575 图片来源]]] '''招远蒸丸'''<ref>[https://timgsa.baidu.com/timg?image&quality=80&size=b9999_10000&sec=1580778750467&di=998f4f74e3164df2b2d1ac4b18b742e0&imgtype=0&src=http%3A%2F%2Fimg.taodabai.com%2Fupload%2F5a%2F47%2F5a47dac3a555a2f1d3aeebda1008e24c.jpg 招远蒸丸子的做法],</ref>是山东招远地区传统风味名菜,用料多样,汤鲜味美,丸子暄软鲜嫩,肥而不腻,酸、辣、咸、香俱全,别有风味。在民间有百年多的历史,流传于齐鲁广大城镇乡间。此菜制作时,需先将[[猪瘦肉]]剁泥,猪肥肉切成黄豆粒大小的丁,合放一起后,加海米、[[大白菜]]、[[鹿角菜]]以及调料拌匀,做成直径约3 厘米的丸子蒸熟,浇上用精盐、味精、食醋、胡椒面、香油调对的清汤即可。
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