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[[File:掼奶油.jpg|thumb|right|掼奶油 [https://i2.chuimg.com/febb31edc1f74504a6ef5832a61a7743_1080w_864h.jpg?imageView2 原图链接]  [https://www.xiachufang.com/recipe/104436982/ 下厨房网] ]]
'''掼奶油'''又称搅打稀奶油，是将含脂率35～37%的新鲜奶油，添加稳定剂，以改善稀奶油的起泡性和气泡的持久性；又为了增加人们的适口性和产品的粘度，添加蔗糖，再通过机械方法将空气混入，使其膨胀而制成的一种乳制品。可直接食用，也可用于制造冰淇淋、面包、蛋糕、色拉、汽水等。<ref>[https://www.xiaozhishi.net/zhishi/757276.html  掼奶油和鲜奶油的区别是什么] </ref> 

* 中文名:掼奶油
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* 别称:搅打稀奶油
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* 主要原料:含脂率35～37%的新鲜奶油，稳定剂
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* 是否含防腐剂:否
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* 副作用:多食易肥胖
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* 储藏方法:建议冷藏