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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #66CCFF" align= center| '''<big>摩卡</big> ''' |- | [[File:摩卡咖啡.jpg|缩略图|居中|[https://icweiliimg1.pstatp.com/weili/bl/395001571015131149.jpg 原图链接]]] |- | style="background: #66CCFF" align= center| |- | align= light| 中文名: 摩卡咖啡 外文名: Mocha Cafe 别 名: 莫加或者摩卡 释 义: 意式拿铁咖啡的变种 价 格: 不详 起 源: 十五世纪 |} '''摩卡'''咖啡(Mocha Cafe)是由[[意大利]]浓缩[[咖啡]]、巧克力酱、鲜奶油和[[牛奶]]混合而成的一种古老的[[咖啡]]。 摩卡咖啡其历史要追溯到咖啡的起源。它是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜[[奶油]]和牛奶混合而成,摩卡得名于有名的摩卡港。十五世纪,整个中东非咖啡国家向外运输业不兴盛,也门摩卡是当时[[红海]]附近主要输出一个商港,当时咖啡主要是集中到摩卡港再向外输出的非洲咖啡,都被统称摩卡咖啡。而新兴的港口虽然代替了摩卡港的地位,但是摩卡港时期摩卡咖啡的产地依然保留了下来,这些产地所产的咖啡豆,仍被称为摩卡咖啡豆。<ref>[https://www.xiangha.com/caipu/6923399.html?xhdl=360_aladdin 摩卡咖啡做法]香哈网</ref>
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