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新港飴
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<div style="float:right; margin:-10px 10px 0 10px; text-align:left"> {| class="wikitable" |<center>'''新港飴'''<br><img src="http://www.jzc.com.tw/images/p3/01-b.jpg" width="250"></center><small> [http://www.jzc.com.tw/images/p3/01-b.jpg 原圖鏈結] [http://www.jzc.com.tw/ 圖片來自jzc]</small> |} </div> '''新港飴''',因是新港特有的軟糖,它原有個文雅的名稱「雙仁潤」(取花生剝開內有雙仁之意)。 傳統的雙仁潤是以花生為主要原料,可以說是花生糖的改良產品,而近期的新港飴因應消費者口味的多變,陸續開發出許多口味,比如:[[桂圓]]飴、[[梅子]]飴、[[海苔]]飴、綠茶飴、芭蕉飴 …等。 傳說在[[日據]]時代,雙仁潤多次遠征日本,獲得日本[[莫子]]大獎,揚威海外,雙仁潤可說是在海外「一戰成名」。由於日本人稱莫子為飴,加上是新港所特產,因此將雙仁潤改稱為新港飴沿用至今。 台灣早期物資較缺乏,因此新港飴在早期可說是非常珍貴的零嘴,年節時通常都是供不應求,大家爭相買來送禮或大快朵頤一番。<ref>[http://librarywork.taiwanschoolnet.org/gsh2006/gsh4544/ch/begin.htm 新港飴的由來],taiwanschoolnet</ref>
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