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[[File:日興堂喜餅 02.jpg| thumb | 220px | 有框 | 右 | 日興堂囍餅 [http://www.sunliker.com.tw/ 官網鍵結] [https://zh-tw.facebook.com/pages/%E6%97%A5%E8%88%88%E5%A0%82%E5%9B%8D%E9%A4%85%E6%9C%89%E9%99%90%E5%85%AC%E5%8F%B8/199804526697424 臉書鍵接] ]] <big><big> '''『製餅不但是一個事業,更有著一份濃濃 的特殊情感,並且還要讓顧客吃的安心,每一塊狀元喜餅就像自己的小孩,必須用盡最大的心力來製作,兼持著這樣的理念,日興堂狀元喜餅不紅也難。』''' </big></big> '''日興堂囍餅''' 成立於1980年(民國69)。取名日興堂係取其日日興隆之意,創辦人郭献玉為[[彰化]][[鹿港]]人,早年是雕刻的師傅,後來跟隨在鹿港開[[糕餅]]店的姐夫學習糕餅製作的手藝,起先他以賣鹿港[[牛舌餅]]。[[彩頭酥]]、[[鳳眼糕]]、[[口酥餅]]等起家,後來因機緣際會推出北港名產大餅及喜餅;憑著一身的好手藝及自己精心研發的製作秘訣再加上年輕人的衝勁,日興堂終於在[[北港]]闖出了名號。 日興堂所養產品均遵循古法,並特別重視健康、衛生、新鮮。其製程從原料的挑選乃至肉餡、表皮製作都仔細推敲拿捏。正可謂斤斤計較,馬虎不得.。日興堂狀元喜餅所使用的原料,如:[[蔥酥]]、[[芝麻]]、[[花生油]]都是採用北港特產,所有材料都是最道地、最新鮮由工廠直接送達。所以日興堂狀元喜餅新鮮可口不油膩,又富營養健康價值。
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