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[[File:明月堂 LOGO.png | thumb | 240px | 有框 | right | 明月堂和菓子 [https://www.meigetsudo.com.tw/ 原圖鍵結] <br> [https://www.meigetsudo.com.tw/ 官網鍵接]  [https://www.facebook.com/%E6%98%8E%E6%9C%88%E5%A0%82-404371186251707/ 臉書鍵結] ]]

[[File:明月堂 店鋪.jpg | thumb | 240px | 有框 | right | 明月堂和菓子 店鋪 [https://bonnie22.com/restaurant/3860/ 原圖鍵結] ]]

''' 明月堂和菓子'''，為全台僅存傳承光復前[[和菓子]]精製工藝的老舖。舖內所生產的日常生菓子和各式喜慶伴手[[禮盒]]，明月堂的和菓子以不含化學防腐的自然材料製成，以其用料純正、做工紮實、口味地道，深獲好評；八十年來一直是日本交流協會、日本小學校、高級日本料亭、旅台日僑及各界菓子饕客和茶人指定採購的名店。

明月堂的內餡，完全不添加任何油脂成份，遵循日式內餡的傳統工法，精細製作熬煮。從開店以來，各式內餡的製作，全憑師傅的耐心與巧手細柔慢捏，師傅以傳承純正的和菓子而自豪，明月堂不以產量取勝，即使現在在在[[日本]]，除了極少數的名店外，也很難品嚐到如此細緻典雅的和菓子。<ref> '''明月堂''' [https://www.meigetsudo.com.tw/ 歷史歲月] 原文連結 </ref>。