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''景忠山酒'' 景忠山酒起源于明代隆庆初期,1992年6月正式成立迁西景忠山酒业有责任限公司,企业坐落在中国板栗之乡-迁西,距景中山风景区(国家AAAA级)2.5公里,是一家以生产销售优质浓香型白酒的现代化企业。 景忠山酒起源于明代隆庆初期,当时朝廷调戚继光为蓟镇总兵,驻守三屯营。戚继光到任后,修复长城,多兵种配合,抵御外敌。为鼓舞将士势气,从民间招募酿酒名师,选用玄武山泉酿造优质白酒。戚继光还亲自为此酒命名为蓟镇烧锅酒,专为将士庆功洗尘、抵御夜寒。此后,蓟镇烧锅酒逐渐传至民间并成为地方酒中之上品。直至清朝康熙登临景忠山,当地官员用上好蓟镇烧锅酒为康熙皇帝接风洗尘,康熙皇帝饮后赞不绝口,连声说到:登京东名山,饮景忠圣酒!何不将此酒称为景忠山酒。此后蓟镇烧锅酒便更名为景忠山酒,承传至今。
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