檢視暑草的原始碼

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'''暑草'''严格上来说是中药来的，牛至有新鲜的，也有晒干入药的，牛至的外观看起来就是几片绿叶，

'''形态特征''' 

牛至，唇形科牛至属多年生草本或半灌木，芳香，紫红色；

根茎斜生，其节上具纤细的须根，多少木质。茎直立或近基部伏地，通常高25-60厘米， 

下部各节有不育的短枝，近基部常无叶。

'''玉兰至跟土茵陈一样吗'''

牛至跟土茵陈都是可以食用的，那么牛至跟土茵陈是一样的吗？

土茵陈的别名就是牛至，所以，就本质上来讲，牛至跟土茵陈是一样的，不过，

可能在不一样的地方叫法是不一样的，所谓土茵陈指的就是植物蒿经过冬天而不死，

春天时候被采摘，这个时候被称为是土茵陈，除了春天以外，它还有一个采收季节，

就是秋季，秋季所采摘的土茵陈则被称为是茵陈蒿，这一点要区分。

不同的功效，用法也不同。牛至还可以外用，将其捣烂用来外敷，

可以治疗皮肤瘙痒。在用的时候一定要注意把握好量，切不可有过量或者分量不足情况出现。

因此牛至是很容易让人忽略的，但牛至的功效作用非常强大，

牛至还有很多的做法，接下来我们了解一下牛至的相关知识吧。

'''苏子草'''（Origanum vulgare L.）是唇形科牛至属的多年生草本植物。

茎四棱形，多分枝，紫红色；<ref>[https://www.xjlz365.com/zhongcaoyao/niuzhi-6417.html 牛至的功效与作用-图片-禁忌],-乡间郎中 </ref>

叶对生，具有短柄；叶片宽卵圆形或者长圆状卵圆形；花生两型；花萼圆筒状；

花冠唇形，紫红色；小坚果红棕色卵圆形，质脆易碎，无毛。

《中华本草》指出牛至味辛、微苦、性凉，主治解表、理气、清暑、利湿等疾病，<ref>[https://www.zysj.com.cn/zhongyaocai/index_4_12.html.shtml 中药材 - (《中华本草》,], 中医世家 </ref>

牛至也具有抗肿瘤、抗炎、抗高血糖等作用。牛至不仅有很高的药用价值，

在养殖业上也可做饲料添加剂使用，特殊情况下，也可将牛至作为薄荷的替代品，

牛至的叶子具有提神解乏的功能。牛至开花美丽，

花果期长，经常被用作护坡材料或片植于林缘，

别称：[[山薄荷]]、[[暑草]]、[[对叶接骨丹]]、[[土茵陈]]、[[黑接骨丹]]、[[滇香薷]]、[[香薷]]、[[小甜草]]、[[止痢草]]、[[琦香]]、[[满山香]],[[马郁兰]]、[[五香草]]、[[意大利香草]]、[[阿里根奴]]、[[奥里根奴]]、[[比萨草]]、[[皮萨草]]

'''主要价值'''

'''药用'''

【来源】药材基源：为唇形科植物牛至的全草。  

【性味】味辛；微苦；性凉。  <ref>[https://www.zysj.com.cn/lilunshuji/diannanbencao/quanben.html 《滇南本草》(全本) - 中医书籍] - 中医世家 </ref>

【功能主治】解表；理气；清暑；利湿。主感冒发热；中暑；

胸膈胀满；腹痛吐泻痢疾；黄疸；水肿；带下；小儿疽积；麻疹；皮肤瘙痒；疮疡肿痛；跌打损伤。 

【用法用量】内服：煎汤，3-9克，大剂量用至15-30克；或泡茶。外用：适量，煎水洗；或鲜品捣敷。  

全草入药，可预防流感，

治中暑、感冒、头痛身重、腹痛、呕吐、胸膈胀满、气阻食滞、小儿食积腹胀、腹泻、月经过多、崩漏带下、皮肤搔痒及水肿等症，

其散寒发表功用，尤胜于薄荷。在云南、贵州、四川三省作香薷收购及使用。  

牛至有很高的药用价值，《中华本草》指出牛至味辛、微苦、性凉，

主治解表、理气、清暑、利湿等疾病，牛至也具有抗肿瘤、抗炎、抗高血糖等作用。

'''牛至的食用建议'''

烹调用途：用于增香及去肉类腥味。为意大利薄饼、墨西哥及希腊菜肴不可缺少的香料。粉末亦可加入色拉中作增香调料。

'''化学成分'''

茎、叶含挥发油，内有百里香酚、香荆芥酚、牻牛儿乙酸酯等。

还含山柰酚、芹菜素、木犀草素和香叶木素为苷元的黄酮苷以及咖啡酸等多种羧酸。

'''牛至禁忌'''

表虚汗多者禁用。孕妇慎用。

少数地区曾将本品作茵陈入药，应予纠正，因两者功效主治有不同。