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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #D9D919" align= center| '''<big>月饼</big> ''' |- | [[File:月饼.jpg|300px|缩略图|居中|[https://images.shobserver.com/news/690_390/2016/9/15/32dbac62-0220-4a62-82ba-72d93c7bfb6a.jpg 原图链接][https://web.shobserver.com/news/detail?id=30792 来自 上观 的图片]]] |- | style="background: #C0C0C0" align= center| |- | align= light| '''中 文 名 '''∶月饼 '''外 文 名 '''∶Moon Cake '''别 称'''∶小饼,月团 '''四大流派'''∶广式、潮式、京式、苏式月饼 '''五大派别'''∶广京潮苏滇 '''主要原料'''∶面粉,鸡蛋,糖, 食品添加剂,各种馅料,添加剂 '''味道类型'''∶伍仁、枣泥、蛋黄、豆沙、五仁等 '''相关传说'''∶嫦娥奔月 '''主要营养成分'''∶蛋白质,不饱和脂肪酸, 维生素E,能量 |} '''月饼'''(Moon Cake)是久负盛名的[[中国]]传统[[糕点]]之一,中国农历八月十五[[中秋节]]饮食习俗。月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦。 月饼是古代中秋祭拜月神的供品,沿传下来,便形成了中秋吃月饼的习俗。月饼在中国有着悠久的[[历史]]。据史料记载,早在殷、周时期,江、浙一带就有一种纪念太师[[闻仲]]的边薄心厚的“太师饼”,此乃中国月饼的“始祖”<ref>[http://www.huaxia.com/zhwh/whrd/whrdwz/2016/09/5008275.html 中秋节月饼的来历],华夏经纬网,2016-09-13 </ref>。 据说起源于唐代。《[[洛中见闻]]》曾记载:中秋节新科进士曲江宴时,唐僖宗令人送月饼赏赐进士。北宋之时,在宫廷内流行,但也流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。后来演变成圆形,寓意团圆美好,反映了人们对家人团聚的美好愿望,也是对亲朋好友深深的思念。
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