檢視木耳辣椒酱炒咸鱼的原始碼

咸鱼顾名思义就是把鱼处理好加盐（盐提前炒一下）香料一起腌制，挂通风处风干而成，腊鱼一般是选择在冬季，农历11月到12月制作，农历12月又称为腊月，因而也称为腊鱼。选择在这个时间做，是因为这时全面进入寒冬季节，气温低，适合腌制，腌制过程中不会***。当然，具体可根据各地的气温来选择。
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File:Yuan 5c654d2f1779428f2c854fa6107b28f7.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/5/c/7/yuan_5c654d2f1779428f2c854fa6107b28f7.jpg 原图链接]  [https://www.douguo.com/cookbook/2055035.html 本图片来源于豆果美食网] 
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炒咸鱼的用料'''

* 咸鱼五条	
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* 木耳辣椒酱3勺
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* 生抽1勺	
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* 啤酒100克
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* 生姜、蒜少许
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* 味精1勺
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