檢視李斯特菌的原始碼

[[File:李斯特菌.jpg|缩略图|[https://pic.sogou.com/d?query=李斯特菌&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=7 原图链接][https://www.sohu.com/a/131879162_638835 来自搜狐]]]
'''李斯特菌'''（学名：Listeria monocytogenes），又名单核球增多性李斯特菌、李氏菌，是一种兼性厌氧细菌，为李斯特菌症的病原体。它主要以食物为传染媒介，是最致命的食源性病原体之一，能造成二至三成的感染者死亡。

李斯特菌在环境中无处不在，肉类、蛋类、禽类、海产品、乳制品、蔬菜等都已被证实是李斯特菌的感染源。李斯特菌中毒严重的可引起血液和脑组织感染，很多国家都已经采取措施来控制食品中的李斯特菌，并制定了相应的标准。<ref>[http://health.people.com.cn/n1/2016/0831/c404177-28679212.html 李斯特菌: 冰箱里的“隐形杀手”]人民网</ref>