檢視果丹皮的原始碼

'''果丹皮'''用[[山楂]]制成的卷，是[[山东]]，[[山西]]，[[河北]]，[[北京]]、[[天津]]等地著名的传统小吃。同类食品还有[[山楂糕]]（金糕）、[[山楂片]]、[[炒红果]]等。

山楂既是[[食品]]又是[[药品]]，按照中医理论，山楂有比较好的[[开胃]]、[[消食]]、[[活血]]、[[散瘀]]功效，现代医学经过研究已经证明，山楂含有有机酸，有机酸能够增加消化酶分泌。除此之外，山楂还有软化血管的作用。老人儿童尤为喜爱。<ref>[https://baike.baidu.com/reference/2403537/ddddVqcWHb4GEehN7QRPba6d7LQxCRgcekwBpbDrNaxtiWQPR6zzrWcXGRbiGrguEuyLTv4v4TdvkGJVF-u9UsZEGJmEj2PhgRrYI3Nf | 食品健康网．2015-04-16，引用日期2015-04-16] </ref>  


'''中文名'''/'''外文名''':[[果丹皮]]/[[Haw rolls]]  

'''主要原料'''/'''是否含防腐剂''':[[山楂]]，[[白砂糖]] /[[否]] 

'''主要营养成分'''：[[维生素]]，[[酒石酸]]，[[柠檬酸]]，[[山楂酸]]，[[苹果酸]]，[[糖 ]]

'''主要食用功效'''：[[开胃]]、[[消食]]、[[活血]]、[[散瘀功效]]，促进[[胃液分泌]]和增加[[胃内酶素]] 


适宜人群：[[老人]]、[[儿童]]，消化不良、伤风感冒、消化不良、食欲不振、[[儿童软骨缺钙症]]、[[儿童缺铁性贫血]]者可多食山楂。 

副作用：大量食用导致营养不良、[[贫血]]等 

不宜食用人群：无 
[[File:果丹皮1.jpg|缩略图|果丹皮[http://img4.imgtn.bdimg.com/it/u=1744793904,1020954880&fm=26&gp=0.jpg 原图链接][http://img4.imgtn.bdimg.com/it/u=1744793904,1020954880&fm=26&gp=0.jpg 图片来源百度网]]]