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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>果仁巧克力</big> ''' |- | [[File:A2d03a62df8e 2.jpg|缩略图|居中|[http://img.jiankang.com/articleYinshi/2015/07/30/a2d03a62df8e_2.jpg 原图链接][http://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEkLYTkKILlLELjbgQmLkEkroTkKIMkLELjboImLkEmrELjboJmLkEkL8TkKIKmrHjMz%20PEl%20XJ6IPjeh5yuF9j%2FlHxOVNj%20lHzrGIOzzgjb0Ew%20dBxfsGwOVFmUnYKDnkTkXajb0EzutB0O5BwO5Bz%20cGwOVF_1280163130&query=%E5%B7%A7%E5%85%8B%E5%8A%9B%E6%9E%9C%E4%BB%81 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 果仁巧克力是将部分果仁和巧克力酱混合后,按照纯巧克力的调温工艺要求正确调温, 然后注模凝固。果仁巧克力的特点是组织坚脆,形态多样,风味独特。 常用的果仁有坚果类如杏仁、核桃等,果仁类如[[花生仁]]、瓜子仁等,以及蜜饯类如葡萄干等 。
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