檢視果子酒的原始碼

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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>果子酒</big>'''
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|<center><img src=http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200112/2ae9a5f867554e1e8e3d83147af6c4ca.jpeg width="300"></center>
<small>[https://www.sohu.com/a/366416110_120446403 来自 搜狐 的图片]</small>
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中文名：果子酒

材料：以[[葡萄]]、李子、草莓、梅子为主

做法：用水果本身的糖分被酵母菌发酵

外文名：fruit wine
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'''<big>果子酒</big>'''发酵果制品。保留了水果的原有风味以及多种有益健康的生物活性物质，酸甜适口、柔和醇厚，具有原果实特有的芳香。[1]果子酒有着一定的美容养颜功效，能够有着很好的抗氧化、抗衰老作用。果酒有苹果酒，山楂酒，桑葚酒等，是以应季的水果或野生果实为原料，经过破碎、榨汁、发酵等工艺流程酿制而成的低度饮料酒。由于这些水果表皮会附着一些野生的[[酵母]]，水果本身含有一定的糖分，故制作果酒时不需额外添加酵母只需根据需要添加一些蔗糖即可，注意适量饮用。果子酒水果糖分含量比较高，在自然界中能够被微生物利用而自然发酵产生酒精。<ref>[https://v.qq.com/x/page/e3526bxv13m.html?faker=1&resid=70001002&fromvsogou=1 早熟的橘子太酸了，拿来泡女孩子最喜欢吃的果子酒，酸甜可口]，腾讯网站</ref>