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枸杞红枣乌鸡汤
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乌鸡,又名乌骨鸡,是药食同源的保健佳品,食用乌鸡具有延缓衰老、强筋健骨的作用。冬季里,天气干燥又寒气逼人,加入枸杞和红枣的乌鸡汤,具有补血养颜、益精明目的疗效。做出来的汤品,色泽清凉、乌鸡骨烂肉香、汤品因为加了红枣更加甘甜。 这样一道好汤,煲起来却是比较费劲的,相比于三黄鸡,乌鸡要想脱骨,传统的煲汤一般都要2个小时以上。这次花儿选用苏泊尔鲜呼吸铁斧快速电压力锅,像乌鸡这样“难啃”的食材,40分钟的时间,不仅是脱骨烂,骨头完全是酥酥的,制作中不放任何调味料,只需要在开锅后加入适量盐,就鲜美无比。 <gallery mode="packed" heights="150"> File:Yuan 346e8af84af9d03bd819d4ea245cdbed.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/3/4/d/yuan_346e8af84af9d03bd819d4ea245cdbed.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1488852.html 本图片来源于豆果美食网] File:Yuan 57f947c19bad913ddf80916234b5ec18.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/5/7/8/yuan_57f947c19bad913ddf80916234b5ec18.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1488852.html 本图片来源于豆果美食网] File:Yuan 4e12bb3451e1cc494aa3c6a9de00fa19.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/4/e/9/yuan_4e12bb3451e1cc494aa3c6a9de00fa19.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1488852.html 本图片来源于豆果美食网] File:Yuan f0ab919eb7bab610ad0f5953d1ef60e1.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/f/0/1/yuan_f0ab919eb7bab610ad0f5953d1ef60e1.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1488852.html 本图片来源于豆果美食网] File:Yuan ef95c41488a95a785ec837dca8d7bf61.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/e/f/1/yuan_ef95c41488a95a785ec837dca8d7bf61.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1488852.html 本图片来源于豆果美食网] File:Yuan 2705000dad685c99433d2c85b7484344.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/2/7/4/yuan_2705000dad685c99433d2c85b7484344.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1488852.html 本图片来源于豆果美食网] File:Yuan cfe53b9fcff9db4d771a08086a5d7683.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/c/f/3/yuan_cfe53b9fcff9db4d771a08086a5d7683.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1488852.html 本图片来源于豆果美食网] File:Yuan 6b1dab46cca9e956d24a636424f1f81b.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/6/b/b/yuan_6b1dab46cca9e956d24a636424f1f81b.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1488852.html 本图片来源于豆果美食网] File:Yuan 3134e65e389bdf85d72c5419de9ebf94.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/3/1/4/yuan_3134e65e389bdf85d72c5419de9ebf94.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1488852.html 本图片来源于豆果美食网] File:Yuan 0c0ec6eb5665571f12c748665106cc3e.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/0/c/e/yuan_0c0ec6eb5665571f12c748665106cc3e.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1488852.html 本图片来源于豆果美食网] File:Yuan 179fd7e5cc310fbe3be33f72264aa08d.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/1/7/d/yuan_179fd7e5cc310fbe3be33f72264aa08d.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1488852.html 本图片来源于豆果美食网] </gallery> '''枸杞红枣乌鸡汤的用料''' * 乌鸡1只 * * 枸杞15克 * * 红枣80克 * * 香菇7朵 * * 姜片适量 * * 盐适量 *
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