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桑通·歇拉費（Sanctus Seraphin, 1699-1776）出生於貴族世家，約於1723年定居於威尼斯（Venice）。根據文獻資料，他年輕時可能是位畫家，手指相當靈巧，此項優點使他成為威尼斯學派最重要的製琴師之一。其最早標籤可追溯至1725年，1740年以後作品的精緻度逐漸走下坡。1744年，擁有無上權力的弦樂製琴協會要求他辭職，之後他便不再製作小提琴，但卻持續在琴上簽名，直到1758年為止。他娶了多梅尼柯·蒙塔耶納（Domenico Montagnana, 1686-1750）的女兒。姪子喬治·歇拉費（Giorgio Seraphin, ca. 1726-1775）也是他的學徒。

歇拉費意為「至高無上的天使」，而他的樂器就與他的名字一樣，有精緻的外表，能散發出高雅的氣息。其早期作品深受克里蒙納（Cremona）學派影響，之後便在阿瑪蒂（Amati）提琴與史戴納（Stainer）提琴兩種樣式間做選擇。他的最早標籤可追溯至1725年，標有「阿瑪蒂學徒」（pupil of Amati）的字樣。1730年後，開始發展出自己的風格，雕塑出具個人特色的威尼斯樂器，此時期的樂器也是最受人歡迎的。他的小提琴數量相當稀少，但品質卻相當高。大提琴的數量不多，較不受歡迎，因為它們的尺寸普遍偏小，沒有廣泛地被拿來演奏。而標籤的方式，與[[卡洛·托諾利]]（Carlo Tononi, 1675-1730）一樣，以陰文烙印。

儘管他的小提琴與大提琴的音質，有時缺少像[[多梅尼柯·蒙塔耶納]]的樂器的純粹力量，但亦可說是無懈可擊。1740年以後，樂器的某些細節被過份誇張強調，這使得這些樂器逐漸喪失原創性，因此精緻度逐漸走下坡；1744年以後，他不再製作小提琴，只在琴上簽名，直到1758年為止。

其樂器華麗的鑲線裝置，幾乎碰觸到樂器的邊緣，角落處相當纖細，並特別修飾輪廓線條，塗漆相當精美，亦較厚重，對於琴頭更是注重。琴頭的琴軫箱上端，會有半圓的造型，這是判別他的琴的一項重要參考依據，而此半圓造型，也會偶而出現在多[[梅尼柯·蒙塔耶納]]、[[喬吉歐·歇拉費]]（Giorgio Seraphin, ca. 1726-1775）、[[安瑟摩·貝洛契歐]]（Anselmo Bellosio, 1743-1793）的琴上。此外，面板上F孔的兩端切面是相互平行的，這種手法亦與蒙塔耶納的方式相同。他的琴有著各種不同的尺寸，琴板與許多[[阿瑪蒂]]學派的琴一樣，弧度很淺。