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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>梁发云</big>''' |- |<center><img src="https://nimg.ws.126.net/?url=http%3A%2F%2Fdingyue.ws.126.net%2F2022%2F0927%2F073cf186j00riutul001xd000v901avp.jpg&thumbnail=660x2147483647&quality=80&type=jpg" width="300"></center> <small>[https://www.163.com/dy/article/HI9FF6C50514FF1O.html 来自 网易 的图片]</small> |} '''梁发云'''('''jamesliang''',1974年7月– ),[[江苏]][[南京]]人,国家中式烹调高级技师,高级公共营养师,国家名厨,中国烹饪大师,中国[[淮扬菜]]大师,中国[[小龙虾]]烹饪大师,高级餐饮职业经纪人,高级食品安全管理师,养殖河豚鱼高级烹调师,江苏省优秀行政总厨,江苏省金牌名厨,江苏省餐饮事业杰出人物,江苏省烹饪协会名厨专委会副主任,南京总厨联盟副主席,江苏省烹饪协会理事,善存达人指导评委,江苏省综艺频道味道厨王争霸明星主厨,万达淮扬菜明星主厨,万达华东区区域行政总厨,富力中国区淮扬菜标准化行政总厨。 从事烹饪工作30余年,他不仅较好地继承了淮扬菜传统特色,而且善于在传统的基础上改革创新。多年来,他积累了丰富的烹饪实践和餐饮管理经验,对于淮扬菜有着独特的研究和烹饪理念。他的菜品不仅在设计上采用多元化配置,并且巧妙地将中餐传统精髓与地方特色相结合,构成色、香、味、营养为一体的美食艺术<ref>{{Cite web |url =https://www.toutiao.com/article/7147942726401606182/| title =中国烹饪大师—梁发云| author = | date =2022-09-27 | accessdate =2024-04-24 }}</ref>。
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