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[[File:梅嶺風景區1.jpg  |thumb |300px|有框|左|梅嶺風景區[https://hiking.biji.co/index.php?q=news&act=info&id=16017 照片來自hiking.biji.co]]]
[[File:梅嶺風景區.jpg |thumb|300px|有框|左|梅嶺風景區[https://www.travelking.com.tw/tourguide/tainan/scenery1061.html 照片來自travelking.com.tw]]]
'''[[梅嶺風景區]]'''位於[[楠西區]]灣丘里，為開放山區，其中包含許多不同等級的步道，舊稱「香蕉山」，後來香蕉沒落為梅樹所取代，後改名為「梅嶺」。<br>


每年從12月中開始的花期，一直延續到隔年的1月，梅嶺山地撲上一層白，白的柔軟，白的細膩，可別誤以為才海拔1000多公尺高的梅嶺竟下起雪來，那是白梅滿開的姿態，開的燦爛，開的飽滿，為山頭上了清新的粉妝。若在4~5月前來，可見到滿山遍野的[[螢火蟲]]，一閃一閃的，在黑夜中有如繁星，美不勝收！【賞螢季主辦單位：台南市政府觀光旅遊局 06-6353226】<br>


梅嶺的[[梅子]]早在日治時代就由日本人引進栽種，精挑細選，相中氣候合宜的梅嶺試種梅子，二戰之後，日本人沒辦法連根拔起將梅樹帶走，佔據大片山坡的梅樹轉移到臺灣人手上繼續栽種，臺灣農人真是世界第一等，接手之後，不僅把梅樹照顧得花大果肥，還成功研發出皮薄、肉厚、汁多的新品種，臺灣梅農帶著新品種外銷日本！賞梅之餘，拜訪梅嶺也別忘記品嚐遠近馳名的「梅子雞」，以醃製梅子熬煮土雞的料理，為當地的特色餐餚。 <br>


【登山健行】<br>
梅嶺是熱門登山健行景點，也是南臺灣著名的賞螢、賞梅區。可選擇早上爬山、中午享用梅餐的一日行程，或將路線延伸至玉井、楠西玄空法寺、江家古厝等景點，並夜宿梅嶺民宿。賞螢期間可夜探螢光世界，隔天再攀登梅嶺的梅峰古道、梅龍、相思林等步道，行有餘力者，更可一路征服梅峰、一線天及獵鷹尖。<br>


在梅嶺在不同的季節有不同的花境美景：寒冬[[梅花]]盛開，猶如白雪妝點蒼勁梅樹，春季梅果結實，到了賞螢時節來梅嶺，適逢青梅收成期，便可體驗醃梅DIY。除了這些熱門時節，四季也有高山[[野百合]]、[[紫櫻丹]]、[[山櫻花]]、[[艷紫牡丹]]等，將梅嶺營造成花境意象。<br>