檢視棉豆的原始碼


{| class="wikitable" align="right"

|-

| style="background: #008080" align= center|  '''<big>棉豆</big> '''

|-

| <center><img src=http://img1.iplant.cn/gotoimg/236/BAC81D1909E6C2E3.jpg width="250"></center>
<small>[http://www.iplant.cn/info/%E6%A3%89%E8%B1%86?t=p 来自 植物智 的图片]</small>

|-

| style="background: #008080" align= center|

|-

| align= light|

中文名:棉豆

别 名:懒人豆、利马豆

界:植物界

门:被子植物门

纲:双子叶植物纲

亚 纲:原始花被亚纲

目:蔷薇目

亚 目:蔷薇亚目

科:[[豆科]]

亚 科:蝶形花亚科

族:菜豆族

亚 族:菜豆亚族

属:[[菜豆属]]

种:棉豆

命名者及年代:Linn.，1753

中文学名:Phaseolus

lunatus Linn.

|}

'''棉豆'''(mián dòu)，学名：Phaseolus lunatus Linn.，俗名：'''雪豆、大白芸豆、香豆、金甲豆'''，异名：Phaseolus bipunctatus  Phaseolus limensis  Phaseolus inamoenus  ，是[[豆科]][[菜豆属]]植物。一年生或多年生缠绕草本。茎无毛或被微柔毛。羽状复叶具3小叶；托叶三角形，长2-3.5毫米，基着。总状花序腋生，长8-20厘米；花梗长5-8毫米；小苞片较花萼短。荚果镰状长圆形；种子近菱形或肾形。花期春夏间。 
原产于[[热带]][[美洲]]，广植于热带及[[温带]]地区。中国[[云南]]、[[广东]]、[[海南]]、[[广西]]、[[湖南]]、[[福建]]、[[江西]]、[[山东]]、[[河北]]等均有引种栽培。  喜温，开花结果最适温度为20-25℃，30℃以上能开花但少结，32℃以上大量落花落荚。12℃以下延退生长，5℃以下即受冻害，遇霜即凋萎死亡。 
成熟的种子供蔬食；荚不堪食。有的品种的种子含氢氰酸，食前应先用水煮沸，然后换清水浸过。干豆含水分12.6%，蛋白质20.7%，脂肪1.3%，碳水化合物57.3%，纤维4.3%，灰分3.8%。 
<ref>[http://www.iplant.cn/info/%C3%DE%B6%B9 棉豆], 植物智, 2020-01-18</ref>