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'''棋子烧饼'''是[[河北省]][[唐山]]地区的特产,烧饼的大小和形状都类似于一个[[象棋]]的大木头棋子,有时内有肉或其他材料的馅,表面有[[芝麻]]。烙烧饼用两个炉,一个在下面生火,另一个在上面吊着,两面同时烙。烧饼小巧,脆香。老字号九美斋的棋子烧饼在该地区最负盛名。<ref>[http://www.cunman.com/new/5312ba331d1e46db9f6ee238c59825a4 在家也可轻松做的烧饼,棋子烧饼,皮酥馅足超级香],cunman,2020-03-13</ref>
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