檢視椒丝毛豆炒茭白的原始碼

茭白主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素E、微量胡萝卜素和矿物质等。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在，并能提供硫元素，味道鲜美，营养价值较高，容易为人体所吸收。 大豆富含蛋白质、异黄酮、低聚糖、皂苷、磷脂等营养物质。植物蛋白可以增强体质和机体的抗病能力。
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File:Yuan 77da2b599c8a91bfe3d14f52884ac3a7.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/7/7/7/yuan_77da2b599c8a91bfe3d14f52884ac3a7.jpg 原图链接]  [https://www.douguo.com/cookbook/1251636.html 本图片来源于豆果美食网] 
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'''椒丝毛豆炒茭白的用料'''

* 嫩茭白5个	
* 
* 毛豆100克
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* 青椒半个	
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* 红椒半个
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* 姜2片	
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* 酱油1汤匙
* 
* 蔬鲜调味料少许	
* 
* 盐适量
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* 金龙鱼调和油适量	
*