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'''椰子粉'''是由新鲜[[椰肉]]榨取的新鲜[[椰浆]]，再以喷干法而制成的[[粉末]]。椰子粉富含人体所需的多种[[脂肪酸]]、十八种[[氨基酸]]、[[钙]]、[[锌]]、[[锰]]、[[铁]]、[[维生素C]]等营养元素。

椰子的营养价值很高。我国的中医认为，椰肉味甘，性平，具有补益脾胃、杀虫消疳的功效；椰汁味甘，性温，有生津、利水等功能。<ref>[https://baike.baidu.com/reference/9426554/fbc55DPZkKl1d9OhDTJcLFAPOAQ0T2Svb6Cz5gNodKgzCt77fwzbMNt-qTNNlJa-xfr4ZR6MbSg3uNSNSak_WPJBEuG4f6Xk1YphJe8  百度] </ref> 
[[File:椰子粉1.jpg|缩略图|椰子粉[https://bkimg.cdn.bcebos.com/pic/e7cd7b899e510fb3f2ec9d39d333c895d0430ca3?x-bce-process=image/watermark,g_7,image_d2F0ZXIvYmFpa2U5Mg==,xp_5,yp_5 原图链接]]]
*'''中文名''' ：椰子粉
*'''外文名''' ：Coconut Powder
*'''主要原料''' ：新鲜椰肉
*'''是否含防腐剂''' ：否
*'''主要营养成分''' ：氨基酸，钙，锌，维生素C，脂肪酸
*'''主要食用功效''' ：均衡人体营养所需，提高人体营养摄入量，增强人体免疫力