檢視楊媽媽米粉羹的原始碼

{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'' 楊媽媽米粉羹''<br><img src=" https://scontent-tpe1-1.xx.fbcdn.net/v/t39.30808-6/326274870_1327674408011870_6738744451916051728_n.jpg?stp=cp6_dst-jpg&_nc_cat=111&ccb=1-7&_nc_sid=8bfeb9&_nc_ohc=jt_yo8eZtAQAX-7jcwt&_nc_ht=scontent-tpe1-1.xx&oh=00_AfAEE5ADAaxi64S4cpbwfJJpo6sORRvEM2ZQ_9ROp4GrBw&oe=648813DC "
width="280"></center><small>[https://www.facebook.com/photo/?fbid=703251114509774&set=pcb.703254167842802&locale=zh_TW 圖片來自大同市場楊媽媽米粉羹.素食粥.油飯臉書]</small> 
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'''楊媽媽米粉羹'''位於[[台灣]][[花蓮縣]] [[花蓮市]]大同市場。在大同市場已有30多年歷史的楊媽媽米粉羹，是許多花蓮人從小吃到大的好滋味。其中,大同市場位於花蓮市中山路與大同街交岔路口，興建於1960年（民國49年）。楊媽媽米粉羹於1987年（民國76年）開始做生意，因好手藝讓吃過的友人讚不絕口並鼓勵開業，就這樣賣起了米粉羹生意。早期在市場附近擺設臨時攤位，後輾轉在大同市場租個小店面至今。<ref>[https://memory.culture.tw/Home/Detail?Id=574941&IndexCode=Culture_Object 大同市場米粉羹]國家文化記憶庫</ref>

楊媽媽米粉羹米粉羹湯頭清爽，沒什麼勾芡，上頭的肉燥香氣十足，淋上一點烏醋、辣椒就很開胃，當早餐吃也不會覺得膩口。除了米粉羹之外，素食粥也是店內的招牌，香菇、蘿蔔、豆包、生竹筍，最後再加上一顆滷蛋錦上添花，就是一份完美的花蓮在地早餐。說從事米粉羹這麼久的楊媽媽提到自己沒有什麼經營撇步，就是不斷堅持與親切的態度對待客人。真是從年邁已高的楊媽媽舉手投足看見了和氣。值得品嘗一番。而早年的大同市場在30、40年前是很熱鬧的，但很多攤位退休後沒有孩子回來接手了，因此在舊攤位結束，新攤位也沒有進駐的情況之下，人潮也減少很多。希望大家到花蓮的市區時，可以來捧場楊媽媽的店，希望楊媽媽米粉羹的美味能夠繼續流傳，不會隨著時代的變遷走入歷史。<ref>[https://travel.ettoday.net/article/2318652.htm#ixzz81wTBll2m 去花蓮要吃什麼？精選26間餐廳　道地小吃、人氣美食一次攻略] ETtoday旅遊雲</ref><br style="clear:both;">