檢視橋頭肉包 - 太成老店的原始碼


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''' 橋頭肉包-太成老店 confuciusbun'''，橋頭肉包(太成老店)陳家第三代，創立約於民國25年，迄今已有80多年之歷史，創辦人是[[福州]]憨袋仔師，來台後定居於[[高雄市]]橋頭區。老師傅早期時以辦外燴為主，外燴以外的時間則在橋頭[[省道]]旁兼賣[[鮮肉包子]]，由於最早店面位於橋頭區省道旁(菜市場邊)，有南北往來的旅客及司機朋友的口碑，大家口耳相傳，因此聲名逐漸遠播，累積了不少的外地老顧客。後來也因為地名而得名，被當地鄉民順口稱呼為 “橋頭肉包" 。

橋頭肉包以老師傅精湛的手藝，遵循傳統古法，純手工捏製而成。由於口味獨特，香味十足，價格與內餡又實在，深受附近鄉民的喜愛，每當招牌鮮肉包出爐時，老師傅的老伴則會將其中一部份的招牌鮮肉包，用[[竹籠]]子裝在腳踏車後座，一步一腳印，沿著橋頭大街小巷叫賣，廣受歡迎，很快的就銷售一空了。<ref> '''橋頭肉包-太成老店''' [http://www.tcbz.com.tw/article-3.html 品牌故事] 原文連結 </ref>。