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{{Reflist}} {| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big> 武冈卤菜</big> ''' |- | [[File:1b95-fysqfnh2166461 (1).jpg|缩略图|居中|[http://n.sinaimg.cn/sinacn09/193/w580h413/20180327/1b95-fysqfnh2166461.jpg 原图链接][https://image.so.com/view?q=%E6%AD%A6%E5%86%88%E5%8D%A4%E8%8F%9C&src=tab_www&correct=%E6%AD%A6%E5%86%88%E5%8D%A4%E8%8F%9C&ancestor=list&cmsid=cd544745c4b2bb9cff5791d4f0a70c02&cmras=6&cn=0&gn=0&kn=0&crn=0&bxn=20&fsn=80&cuben=0&pornn=0&manun=0&adstar=0&clw=282#id=4d5828f00648b576f6213754df9737c6&currsn=0&ps=63&pc=63 来自 360 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 武冈卤菜是湖南武冈传统的地方名菜,属于[[湘菜系]]。历史文化源远流长,曾是明、清两代皇家贡品。武冈铜鹅肉质鲜嫩细腻,被誉为"世之名鹅",曾载入《湖南家禽家畜品种志》,并与宁乡猪、洞庭湘莲一同列为湖南农业三宝。 2007年元月,在北京市首届城市运营商大会上武冈被中国食品工业协会冠名为"中国卤菜之都",[[全国]]政协副主席孙孚凌亲自题词并授牌。武冈卤菜特色产业已有近千年发展史,一系列卤制品地国际、国内已经有一定份额。
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