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{|class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''水晶萝卜卷'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/6/8/0/yuan_687a733c5d0d889743f0e4c8f0e9f750.jpg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/1322660.html 圖片來自豆果美食网]</small> 
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'''水晶萝卜卷'''

民间一直有“冬吃萝卜夏吃姜”的民谚，萝卜具有有消食、降气之功，对气管炎和咳嗽有疗效，所含木质素和辛辣味成分有防癌的功效，且富含维生素，还能通便、抗菌、降胆固醇、防胆石形成，还可预防高血压和冠心病，而冬天吃萝卜，是因为冬天天气寒冷，人们多食热物，胃内易积火，萝卜为寒物，食萝卜可祛火生津。所以冬天要常食萝卜，到了春天就不易上火。