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[[File:水果沙拉.jpg|thumb|right| [http://image3.suning.cn/uimg/MFS/show/151935781193076924.jpg 原图链接] [http://news.suning.com/wtoutiao/witem2_9454889174.html 苏宁头条] ]] '''水果沙拉''',就是将不同的水果切成丁状或着方块,摆放在盘子里,浇上配酱如水果沙拉酱、酸奶或者[[蜂蜜]]等等,进行搅拌就完成了。 研究表明,同样的分量,如果能搭配不同种类的水果吃,比吃单一的水果摄取的营养素更丰富、吸收效果更好。因此,做水果沙拉不失为一个让人千方百计吃更多水果的好方法。水果沙拉低脂、低热量却富含维生素和果胶,而且吃完后有饱腹感,被人们奉为减肥圣品。 水果沙拉一般含糖量较高,[[糖尿病]]人不宜食用。沙拉偏凉,肠胃不适者不宜食用。 沙拉是英语Salad的译音,我国北方习惯译作“沙拉”,上海译作“色拉”,广东、香港则译作“沙律”,主要是用水果做为主要材料的沙拉就是水果沙拉。
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