檢視水笋的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>水笋</big> '''

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[[File:6-1F92G60456.jpg|缩略图|居中|[http://www.ddmeishi.com/uploads/allimg/170927/6-1F92G60456.jpg 原图链接][http://www.ddmeishi.com/news/2017/0927/2046885.html 来自 搜狗 的图片]]]
	
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水笋即菰（茭白），有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗，且植株毫无病象，茎部不断膨大，逐渐形成纺锤形的肉质茎，这就是食用的茭白，别名有很多，如茭瓜、[[茭笋]]、菰手、雕胡、高瓜、菰瓜、[[高笋]]、篙芭、水笋等。