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[[File:永丰辣酱.jpg|thumb|right|永丰辣酱 [http://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E6%B0%B8%E4%B8%B0%E8%BE%A3%E9%85%B1&step_word=&hs=0&pn=15&spn=0&di=23760&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=0%2C0&istype=0&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=undefined&cs=1776007367%2C2501591693&os=337052396%2C2983375401&simid=3518894112%2C397726916&adpicid=0&lpn=0&ln=382&fr=&fmq=1590587155036_R&fm=&ic=undefined&s=undefined&hd=undefined&latest=undefined©right=undefined&se=&sme=&tab=0&width=undefined&height=undefined&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=0&oriquery=&objurl=http%3A%2F%2Fcbu01.alicdn.com%2Fimg%2Fibank%2F2016%2F794%2F988%2F3039889497_1534028240.jpg&fromurl=ippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3Fooo_z%26e3Bdbxu3_z%26e3Bv54AzdH3F1jpwtsf_0mmbmad_z%26e3Bip4s&gsm=10&rpstart=0&rpnum=0&islist=&querylist=&force=undefined 原图链接] [http://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E6%B0%B8%E4%B8%B0%E8%BE%A3%E9%85%B1&step_word=&hs=0&pn=15&spn=0&di=23760&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=0%2C0&istype=0&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=undefined&cs=1776007367%2C2501591693&os=337052396%2C2983375401&simid=3518894112%2C397726916&adpicid=0&lpn=0&ln=382&fr=&fmq=1590587155036_R&fm=&ic=undefined&s=undefined&hd=undefined&latest=undefined©right=undefined&se=&sme=&tab=0&width=undefined&height=undefined&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=0&oriquery=&objurl=http%3A%2F%2Fcbu01.alicdn.com%2Fimg%2Fibank%2F2016%2F794%2F988%2F3039889497_1534028240.jpg&fromurl=ippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3Fooo_z%26e3Bdbxu3_z%26e3Bv54AzdH3F1jpwtsf_0mmbmad_z%26e3Bip4s&gsm=10&rpstart=0&rpnum=0&islist=&querylist=&force=undefined 图片来自于百度图片] ]] '''永丰辣酱''' 湖南省双峰县特产,中国国家地理标志产品。 [1-2] 永丰辣酱既是一种调味品,又是一种风味小吃,具有独特的风味和丰富的营养成份。永丰辣酱作为低脂肪、低糖份、无化学色素、无公害的纯天然制品,不仅口感好、食用方便,可作各种食物的调色调味佐料,而且开胃健脾,增进食欲,却寒被祛湿,防治感冒。其中的[[蒜仁]]、[[地蚕]]、[[蕨根]]等配料,还具有杀菌抗病等药用保健作用。因而,永丰辣酱越来越受到广大消费者的喜爱 中文名 永丰辣酱 产地名称 湖南省双峰县 品质特点 色泽鲜艳、辣中带甜、芳香可口 地理标志 国家质检总局 批准时间 2007年12月10日 <ref>[https://baike.baidu.com/item/%E6%B0%B8%E4%B8%B0%E8%BE%A3%E9%85%B1/7076918?fr=aladdin | 永丰辣酱_] </ref> [[File:永丰辣酱1.jpg|thumb|right|永丰辣酱1 [http://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E6%B0%B8%E4%B8%B0%E8%BE%A3%E9%85%B1&step_word=&hs=0&pn=51&spn=0&di=23540&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=0%2C0&istype=0&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=undefined&cs=1687425138%2C2400784259&os=620411798%2C1150377395&simid=4268833642%2C617808056&adpicid=0&lpn=0&ln=382&fr=&fmq=1590587155036_R&fm=&ic=undefined&s=undefined&hd=undefined&latest=undefined©right=undefined&se=&sme=&tab=0&width=undefined&height=undefined&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=0&oriquery=&objurl=http%3A%2F%2F5b0988e595225.cdn.sohucs.com%2Fimages%2F20181013%2F19923c0be873434680f8c810e4c1cd45.jpeg&fromurl=ippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3Fooo_z%26e3Bf5i7_z%26e3Bv54AzdH3FwAzdH3Fdcldc8880_ml8c90&gsm=34&rpstart=0&rpnum=0&islist=&querylist=&force=undefined 原图链接] [http://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E6%B0%B8%E4%B8%B0%E8%BE%A3%E9%85%B1&step_word=&hs=0&pn=51&spn=0&di=23540&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=0%2C0&istype=0&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=undefined&cs=1687425138%2C2400784259&os=620411798%2C1150377395&simid=4268833642%2C617808056&adpicid=0&lpn=0&ln=382&fr=&fmq=1590587155036_R&fm=&ic=undefined&s=undefined&hd=undefined&latest=undefined©right=undefined&se=&sme=&tab=0&width=undefined&height=undefined&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=0&oriquery=&objurl=http%3A%2F%2F5b0988e595225.cdn.sohucs.com%2Fimages%2F20181013%2F19923c0be873434680f8c810e4c1cd45.jpeg&fromurl=ippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3Fooo_z%26e3Bf5i7_z%26e3Bv54AzdH3FwAzdH3Fdcldc8880_ml8c90&gsm=34&rpstart=0&rpnum=0&islist=&querylist=&force=undefined 图片来自于百度图片] ]] 永丰辣酱由辣椒配以小麦、[[黄豆]]、[[糯米]]等,经过蒸煮、发酵、磨制等生产工艺,孕育了辣酱的鲜艳色泽、辣中带甜、甘甜醇厚、芳香可口,形成了独具特色的永丰辣酱地方品牌。
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