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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>汉中冬韭 </big>''' |- |<center><img src=https://img1.baidu.com/it/u=3750465770,4046346503&fm=253&fmt=auto&app=120&f=JPEG?w=1280&h=720 width="300"></center> <small>[https://img1.baidu.com/it/u=3750465770,4046346503&fm=253&fmt=auto&app=120&f=JPEG?w=1280&h=720 来自网络的图片]</small> |- |- | align= light| |} 汉中冬韭,陕西省汉中市特产,全国农产品地理标志。 汉中气候温和,雨量充沛,平川地区年平均气温14.3℃,年日照为1600-1800小时,适宜种植韭菜。汉中冬韭是菜中珍蔬,叶宽鲜嫩,色艳味正,辛辣浓香,纤维少,营养丰富,品质优良,[[商品性好]]。韭菜还含有芳香挥发性精油和硫化丙烯等成分,这是其有特殊香味和杀菌功效的原由。食之能生津开胃,帮助消化,增进食欲,活血益气,滋胃黑发。 2008年11月03日,原中华人民共和国[[农业]]部正式批准对"汉中冬韭"实施农产品地理标志登记保护。
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