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[[File:江夏豐.jpg | thumb | 300px | 江夏豐 <br> [https://www.sportsv.net/articles/19717 原圖鏈接]  ]]
'''江夏豐'''（えなつ ゆたか、1948年05月15日—），日本職棒阪神老虎隊投手，左投左打，日本職棒史上集實力與話題性於一身的傳奇人物。

年輕時在阪神虎隊是先發型王牌投手，當時可稱之為王貞治的大勁敵，同時也是生涯三振王貞治最多的投手(57次)，然而卻也被打了最多的20支全壘打。由於在南海鷹隊時期聽從監督野村克也建議轉任後援投手後，每到一隊（廣島、日本火腿）均能帶領球隊奪下聯盟冠軍甚至日本一的寶座，因此被稱為「優勝請負人」。

大阪學院畢業，高中時期，只會投直球，進入職棒界，被阪神球團定位為先發型的江夏豐，面對刁鑽的職業打者，為了要能生存下去後加練了曲球。

1968年曾創下單季401K世界記錄，同年江夏擔任全日本明星隊先發投手在第二戰登板投球，在９局的投球裡，江夏三振了大聯盟明星隊１５次。

1971年7月17日本職棒明星賽連續9K紀錄。

1973年8月30日投出無安打比賽同時第十一局又以投手身份擊出再見全壘打。

1967年，還是職棒菜鳥的江夏豐被學長村山實(生涯通算222勝)帶到巨人隊打擊練習之場所，村山指著長島茂雄說：「那是我的。」接著他再指向王貞治說：「阿豐，那是你的。」村山一直想成為打倒長島的投手，而他期許江夏能成為打倒王貞治的偉大投手。

1968年，投出單場16K，並出現連續23局三振紀錄，後由台灣旅日投手[[張誌家]]連續28局三振所打破。[[王貞治]]一生中總共打過江夏豐２０支全壘打，是所有打者中打江夏全壘打最多的。而江夏共三振王貞治５７次，也是三振王貞治最多的投手。

1968年9月17日，該季已累計345次三振的江夏豐發表賽前宣言，宣稱他將打破稻尾和久單季最多353次三振紀錄，並且平紀錄之353次與破紀錄之354次都將從王貞治手中取得！<ref name=“sportsv">{{cite web |url=https://www.sportsv.net/articles/19717 | title= 日職場上真男人－江夏豐 | language=zh | date=2015-09-19  | publisher=運動視界  | author= | accessdate=2019-03-13}}</ref>

1977年5月31日江夏生涯最後一場先發，對決近鐵隊，主投四局掉４分下場，從此轉任後援，直到1984年退休，359場出賽全是後援，拿下193次救援成功，210個救援點，再加上之前未認定的救援點，共有310個救援點。

1979年的總冠軍戰曾投出“江夏之21球”而風靡一時。身為當季救援王與廣島隊最後一任的救援投手，江夏豐卻在九局下半廣島僅以4比3領先一分的狀況將場面搞成無人出局滿壘，之後卻透過三振、對方跑壘戰術失敗、再次三振，驚險地守住勝果，替廣島隊留下隊史第一座冠軍盃。這個半局裡從製造危機到解決危機的過程僅僅用了21球，展現後援投手的自信和抗壓性，寫下人稱「江夏21球」的經典傳奇。

退休後曾因為吸毒、賭博遭到逮捕、監禁，後長期轉任球評工作。