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[[File:江苏食品与发酵.jpeg|有框|右|<big></big>[https://c61.cnki.net/CJFD/big/SPFG/SPFG200901.jpg 原图链接][https://mall.cnki.net/magazine/magadetail/SPFG200901.htm 来自 中国知网 的图片]]]

《'''江苏食品与发酵'''》杂志是[[食品]]行业技术类刊物。主要报道该专业范围内的科研论文，新[[工艺]]，新技术，专题调研报告，综述，以及行业信息和最新科技动态等。读者对象：食品、发酵、生物技术领域的大专院校师生，科研机构、企业的技术人员等。