檢視江西菜的原始碼

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| style="background: #FF2400" align= center|  '''<big>江西菜 </big>'''
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|<center><img src=https://img0.baidu.com/it/u=423912684,1747810083&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=281&h=500 width="300"></center>
<small>[https://img0.baidu.com/it/u=423912684,1747810083&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=281&h=500 来自网络的图片]</small>
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赣菜(又称江西菜)历史悠久，是在继承历代"文人菜"基础上发展而成的乡土味极浓的"家乡菜"。赣菜的主要风味特色是:原汁原味，油厚不腻，口味浓厚，咸鲜兼辣。甚至被称为"第九大菜系"。