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沙参 （桔梗目桔梗科植物） 
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沙参〔拉丁学名：Adenophora stricta Miq. 〕桔梗科沙参属多年生草本植物，根胡萝卜状，不分枝，高可达1米，植株直立而不分枝，假总状或圆锥花序，狭窄，花梗短，花萼全缘或具齿；花冠常紫色或蓝色，花梗短，花丝下部扩大成片状，花药细长；子房下位，胚珠多数。种子椭圆状。7-8月开花。
以根入药。秋季刨采，除去地上部分及须根，刮去粗皮，即时晒干。无毒，甘而微苦，有滋补、祛寒热、清肺止咳，也有治疗心脾痛、头痛、妇女白带之效。主治气管炎，百日咳，肺热咳嗽，咯痰黄稠。根煮去苦味后，可食用。

中文学名
沙参 
拉丁学名
Adenophora stricta Miq. 
别    称
南沙参、泡参、泡沙参、白参、知母、羊乳、羊婆奶、铃儿草、虎须 
二名法
Adenophora stricta 
界
植物界 
门
被子植物门 
纲
双子叶植物纲 
亚    纲
合瓣花亚纲 
目
桔梗目 
科
桔梗科 
亚    科
桔梗亚科 
属
沙参属 
种
沙参 
分布区域
东北及河北、山东、江苏、安徽、浙江、江西、广东、贵州、云南 
目录
1 形态特征 
2 产地生境 
3 栽培技术 
4 主要价值