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[[File:沙门氏菌属.jpg|350px|缩略图|右|[http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180611/e7158943b2a143b68b6059b0fc876404.jpeg 原图链接][https://www.sohu.com/a/235124097_744196 来自 搜狐 的图片]]] '''沙门氏菌属'''有的专对人类致病,有的只对[[动物]]致病,也有对人和动物都致病。沙门氏菌病是指由各种类型沙门氏菌所引起的对人类、家畜以及野生禽兽不同形式的总称。感染沙门氏菌的人或带菌者的粪便污染[[食品]],可使人发生[[食物中毒]]。据统计在世界各国的种类细菌性食物中毒中,沙门氏菌引起的食物中毒常列榜首。我国内陆地区也以沙门氏菌为首位<ref>[https://www.cndzys.com/renqun/teshu/630370.html 沙门氏菌属的治疗方法有什么 ],大众养生网 ,2015-07-25</ref>。
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