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[[File:油橄榄.jpg|350px|缩略图|右|油橄榄[http://pic.gansudaily.com.cn/0/12/64/92/12649287_945804.jpg 原图链接][http://lnb.gansudaily.com.cn/system/2016/07/07/016212899.shtml 来自 陇南日报网 的图片]]]

'''油橄榄'''（Olea europaea L.）属[[木犀科]]（Oleaceae）[[木犀]]榄属（Olea）常绿乔木，是世界著名的木本油料兼果用[[树种]]，栽培品种有较高食用价值，含丰富优质食用植物油——油[[橄榄油]]，为著名[[亚热带]]果树和重要经济林木，有4000多年的栽培历史。油橄榄主要分布在北纬45°到南纬37°之间，[[希腊]]、[[意大利]]、[[突尼斯]]、[[西班牙]]为集中产地。现在世界各国均引种[[栽培]]，盛产于[[地中海]]气候区<ref>[https://www.tuliu.com/read-22591.html 油橄榄原产地在地中海　中国南方橄榄产地面积最大]，土流网，2016-3-4</ref>。