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[[File:油石乡.jpg|thumb|right|油石乡. [http://p3.itc.cn/q_70/images03/20201108/48b83eb23b4c4c83820f3e1316f8af1b.jpeg 原图链接]  [https://www.sohu.com/a/430454339_201808 图片来源于搜狐网] ]]
'''油石乡'''隶属于江西省赣州市[[上犹县]]，位于江西省赣州市上犹县县城东北部，与社溪、梅水、[[东山镇]]相毗邻，乡人民政府驻地距县城10公里，有梅岭有机茶公司、油峰制茶厂、[[花山茶场]]、[[绿丰牧业]]、[[仙湖米业]]、脐橙分级包装及冷库储藏厂等农业龙头企业，"梅岭剑绿"获国家AA级绿色产品称号。

油石乡辖9个村民委员会，235个村小组，总人口11614(2010年) 。耕地面积11552.28亩(水田11538亩)，人平0.6亩，山地面积9.9万亩。农业有茶叶、脐橙、生猪等三大主导产业，其中茶种植面积3000亩，脐橙种植面积4000亩，年出栏生猪3万多头。 油石乡2003年底全乡村村通电，用电户5300户，占总数的94%。油石乡有初级中学1所，在校学生992人，教职工60人;小学9所，在校学生1956人，教职工107人;中心卫生院(所)1所，医务人员28人，设门诊部1个，设院床10张，村医疗站11个。<ref>[https://www.163.com/dy/article/GD0PQS8605508W4F.html  油石乡] </ref> 

[[File:油石乡1.jpg|thumb|right|油石乡1. [http://p2.itc.cn/q_70/images03/20201108/2cdcd885eea94e2799210fd6638f3e73.jpeg 原图链接]  [https://www.sohu.com/a/430454339_201808 图片来源于搜狐网] ]]