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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>泰式鸡油饭</big>''' |- |<center><img src=http://ci.xiaohongshu.com/8a0cd65a-9641-52f0-adf4-68b7153dbb51?imageView2/2/w/828/q/82/format/jpg width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E6%B3%B0%E5%BC%8F%E9%B8%A1%E6%B2%B9%E9%A5%AD&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=6 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 鸡油饭在东南亚各国是相当受欢迎的一道餐点·在[[泰国]],更是把它当早点,午餐,晚饭,还可一路吃到当宵夜· 这煮鸡∕烫鸡/浸鸡的手法,各家不同,不在此赘述,在此想说得是饭和蘸酱·虽说泰式鸡油饭是由海南华侨引进, 但时至今日,它的煮制方法和所用材料皆已受到泰式饮食文化的影响·好吃的鸡油饭用汤匙一拨那吸收了鸡油鸡汤的饱满饭粒, 即使凉了仍是粒粒晶莹不相黏,糯软中带些嚼劲,想要有这二个特色就得用泰产茉莉香米,尤其是泰北清莱省所产. 时间: 10-30分钟
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