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[[File:042d-hifuvph9171535.jpg|缩略图|右|[http://n.sinaimg.cn/sinacn21/122/w1036h686/20180827/042d-hifuvph9171535.jpg 原图链接][http://sports.sina.com.cn/others/fitness/2019-02-15/doc-ihqfskcp5347104.shtml 来自 新浪博客 的图片]]] '''洋石榴'''(学名:Passiflora edulia Sims),又名百香果, 是西番莲科西番莲属的草质藤本植物,长约6米;茎具细条纹,无毛; 花瓣5枚,与萼片等长;基部淡绿色,中部紫色,顶部白色,浆果卵球形, 直径3~4厘米,无毛,熟时紫色;种子多数,卵形。花期6月,果期11月。<ref>[https://www.pchouse.com.cn/baike/shenghuo/3140/ 鸡蛋果的功效与作用], 太平洋家居网, </ref> 逸生于海拔180~1900米的山谷丛林中。原产安的列斯群岛,广植于[[热带]]和[[亚热带]]地区。 主要有紫果和黄果两大类。植株寿命约20年,经济寿命一般8至10年。 果可生食或作蔬菜、饲料。入药具有兴奋、强壮之效。果瓤多汁液, 加入重[[碳酸钙]]和糖,可制成芳香可口的饮料,还可用来添加在其他饮料中以提高饮料的品质。 种子榨油,可供食用和制皂、制油漆等。花大而美丽,没有香味,可作庭园观赏植物。 在中国以外的其他地区,鸡蛋果有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。
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